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126 Re: La cuisine le Sam 26 Oct 2013 - 23:17

PetitPotter

Ministre de la Magie
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Je veut pas dire mais nous on veut des photos dès que cette tarte est prête avec les avis qui vont après la dégustation hahahha! :p

127 Re: La cuisine le Sam 26 Oct 2013 - 23:20

AmesSombres

Manitou Suprême
Manitou Suprême
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Je veut pas dire mais nous on veut des photos dès que cette tarte est prête avec les avis qui vont après la dégustation hahahha! :p
Pitié!!! pas de photo! Je n'ai pas envie d'avoir envie de dévorer mon écran! La tarte au citron quel délice!!!

128 Re: La cuisine le Sam 26 Oct 2013 - 23:24

PetitPotter

Ministre de la Magie
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Retient toi , retient Toi mdr !!!!! ahahahhahahha :p 
Et je parle même pas des tartelettes au fraise huuuuum 

129 Re: La cuisine le Sam 26 Oct 2013 - 23:28

AmesSombres

Manitou Suprême
Manitou Suprême
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Retient toi , retient Toi mdr !!!!! ahahahhahahha :p 
Et je parle même pas des tartelettes au fraise huuuuum 
T'es un vrai tortionnaire toi!   T'as bien choisi ton avatar va!  La cruauté dans l'humour!  

Edit: bon, je vais aller me coucher avec l'image de tartes aux fraises dans la tête maintenant! Je vais faire de beaux rêves avec ça... ou pas! Bonne nuit!!!

130 Re: La cuisine le Dim 27 Oct 2013 - 7:36

PetitPotter

Ministre de la Magie
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Hum..... Moi un tortionnaire ? Non...Hahahahah.. Surtout avec cette belle image de tarte à la fraise , avec se super glaçage par dessus..... Hummmmmmmmm Smile

131 Re: La cuisine le Lun 28 Oct 2013 - 18:22

McGo

Membre de l'ordre du Phénix
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thomas le torcionnaire

je testerais la recette peut être demain matin Very Happy
je vous montrerais Wink


_________________

132 Re: La cuisine le Lun 4 Nov 2013 - 17:10

Gwèn-Lily

Manitou Suprême
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Une petite recette de mousse à la crème de marron, hyper facile à réaliser

-500ml de crème liquide
-20g de sucre glace
-150g de crème de marrons
Monter la crème en chantilly, à la fin ajouter le sucre glace. Dans un saladier, mettre la crème de marron et mélanger avec un peu de chantilly, ensuite incorporer le reste petit à petit en soulevant doucement la crème. Verser dans des ramequins ou des verrines et placer au réfrigérateur.

Voilà, vraiment pas compliquée, après il faut ajuster la quantité de crème de marron selon ses gouts 

133 Re: La cuisine le Lun 4 Nov 2013 - 18:21

Arwen

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Merci Gwèn !!
Recette imprimée que je vais faire à la première occasion.
Effectivement elle semble simple comme bonjour.
Ca va faire des heureux ça, ma fille adore ça aussi ... XD

134 Re: La cuisine le Lun 4 Nov 2013 - 18:27

Gwèn-Lily

Manitou Suprême
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De rien   
Oui tu verra hyper simple, après il suffit juste d'ajuster la quantité de crème de marron suivant si tu veux un gout prononcé ou pas trop

135 Re: La cuisine le Lun 4 Nov 2013 - 19:27

Arwen

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OK, je vais faire comme toi et forcer un peu sur la dose car j'adore ça  !

136 Re: La cuisine le Mer 13 Nov 2013 - 11:33

Gwèn-Lily

Manitou Suprême
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Je viens de trouver quelques idées cuisine sympa....ou pas
ici On en mangerait presque....mais en fait non 

137 Re: La cuisine le Mer 13 Nov 2013 - 11:55

Arwen

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mdr... et bien dis donc on est pas près de les voir à Masterchef ....  
Il y a du boulot  !!

138 Re: La cuisine le Mer 13 Nov 2013 - 11:58

AmesSombres

Manitou Suprême
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Je suis bien contente de ne pas avoir à nettoyer après leur passage!  

J'avoue que le mec avec ses bananes sur le coté m'a attiré l'oeil tellement il a l'air idiot!   Je suis aller voir ce sujet aussi donc. Je ne sais pas le quel est le pire! 

139 Re: La cuisine le Mer 13 Nov 2013 - 12:02

Arwen

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Quand j'ai vu que Gwèn avait posté dans ce sujet, je me suis dit : "ça va encore me mettre en appétit"  !!
Et bien je n'ai pas été déçue du voyage ....  
Je n'ai plus faim du tout  !

140 Re: La cuisine le Mer 13 Nov 2013 - 13:02

hedwige

Manitou Suprême
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Effectivement sa coupe l'appétit de voir ces images lol  
Même sous la torture je préfèrerai mourir que de manger ça!

141 Re: La cuisine le Mer 13 Nov 2013 - 13:44

Hermystic

Manitou Suprême
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Mon dieu !!! Un vrai désastre !!! Même moi qui suit difficile au niveau de la nourriture, je n'oserais pas manger ces trucs immondes !!!

142 Re: La cuisine le Mer 13 Nov 2013 - 14:41

invité

Pensionnaire à Azkaban
Pensionnaire à Azkaban

Mon dieu, les parties avec les cookies et les pâtes ... Enorme facepalm de ma part xD

Non, mais sérieux ??? Quand même quoi ... Le coup des cookies sur du plastique dans un four :o

143 Re: La cuisine le Mar 17 Déc 2013 - 20:43

facrax

sorcier d'âge confirmé
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Voici à la demande de Coco des crevettes au curry Arwen, ou plutôt l'inverse.

Crevettes au curry Coco

Il existe divers recettes sur le net donc voici ma version

Faire cuire son riz Basmati ou autre

dans un saladier mettre les crevettes épluchées (en gardant les queux) avec du lait de coco pour qu'elles s’imbibe pendant environ 1 heure ( pas la peine de les noyer, il faut juste que le lait pénètre dans la chair)  

Éplucher un oignon en fine lamelle, faites cuire jusqu'au obtenir une couleur légèrement doré

rajouter deux gousses d'ail et une échalote ciselé et continuer à faire cuire en saupoudrant de curry et un peu de gingembre.

rajouter les crevettes essorées, faites revenir quelques minutes en rajoutant un peu de crème fraiche liquide avec du lait de coco et un peu de coriandre.

Servir et bonne appétit...

144 Re: La cuisine le Mar 17 Déc 2013 - 21:33

Arwen

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mdr .... Merci beaucoup  .....    
Rooo ça a l'air trop bon !!
Je viens pourtant de manger mais j'ai quand même l'eau à la bouche en lisant ta recette !
Je vais essayer ça très prochainement.  

145 Re: La cuisine le Mar 17 Déc 2013 - 22:10

facrax

sorcier d'âge confirmé
sorcier d'âge confirmé
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Je suis pas non plus un super cuisinier, j'essaye juste de faire avec mon niveau, pour les doses je fais un peu à l’œil, et au gouté, c'est pour ça que j'ai rien mis...
Des recettes comme la mienne tu en trouve d'autre sur internet...
Tu me dira si c’était bon Coco...

146 Re: La cuisine le Mar 17 Déc 2013 - 22:13

Gwèn-Lily

Manitou Suprême
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C'est un peu comme ça que je cuisine aussi, sauf pour la pâtisserie en général, mais pour le reste c'est un peu au feeling en fait

147 Re: La cuisine le Mar 17 Déc 2013 - 22:49

Arwen

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Oui bien entendu, je te dirai !!
Je vais tenter ça tout prochainement je pense .

148 Re: La cuisine le Mar 17 Déc 2013 - 23:29

hedwige

Manitou Suprême
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Huuum sa à l'air trop bon, je pense que je testerai prochainement car je suis une folle de curry, j'en mets de partout lol!
Malheureusement mon chéri n'aime ni le lait de coco ni les crevettes, dommage pour lui il ne sait pas ce qu'il manque!  

149 Re: La cuisine le Mer 18 Déc 2013 - 7:33

facrax

sorcier d'âge confirmé
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hedwige a écrit:Malheureusement mon chéri n'aime ni le lait de coco ni les crevettes, dommage pour lui il ne sait pas ce qu'il manque!  
C'est sur, il ne sait pas ce qu'il manque, seule solution... Changé de chéri.... LG555 

150 Re: La cuisine le Mer 18 Déc 2013 - 9:58

Arwen

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Fais l'expérience Hedwige, prépares une recette à base de ces ingrédients sans lui dire !
Mon mari n'aime pas non plus la noix de coco et pourtant il adore les plats préparés à base de lait de coco ... va comprendre  !!  

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